尽享美食
福建永春童子尿肉尿蛋,据说破壳蛋更香,你敢吃嘛?
福建漳州“三明治”甜粿,80岁老师傅坚持手工制作50多年!
福建泉州宝藏本地菜小店,老师傅做了60年,小店装修80年代风格
福建漳州古早味粮食糖,配料只有小麦和糯米,熬1锅6小时
福建漳州传统双糕润,3层组合像三明治,80岁老师傅坚持手工制作
福建漳州大肉饼,用鲜肉古法制作酥香软糯,老伯高峰日做6000个!
福建泉州传统豆花,柴火大锅烧制,1份5块,每天至少做2桶打260份
福建漳州柴火面,1碗15加3种肉,满满烟火气
福建泉州高山茶油,珍珠茶籽萃取浓香醇厚,焖土鸡焖肉绝配!
福建漳州柴火麦芽糖,1锅要熬8小时,80后宝妈日煮300斤不够卖
福建永春特有小金桔糖,1年只有1季,做完跟QQ糖一样,香甜Q弹
福建泉州柴火蒸碗糕,口感Q弹似田螺肉,80后大哥日做1200个不够卖
福建泉州崇武鱼卷,用深海马鲛鱼制作,曾是古时候军粮传承300多年
福建泉州古早松茸包,Q弹软糯,90后小哥师从五星级大厨日做1000个
福建泉州归侨做印尼甜品黄金糕,纯手工高峰1天要烤15小时做120个
福建泉州古早味炸猪皮,师傅日炸10000斤不够卖,可炒可焖可煮
福建永春始于1842年的配方,18味草本植物制成,可泡牛奶和米汤
福建泉州传统盐烧鸡,80后大哥在山上研究20多年,调味简单却美味
福建早期“方便面”,传承400多年,曾是“奢侈品”能做早餐和甜点
福建漳州“糯米龟”,1只268斤,大叔做40年,手工5天要做1万斤
福建泉州菜包粿,用土猪肉和萝卜丝炒馅,外皮Q弹软糯,内馅饱满
福建小镇的特色小吃,用萝卜丝+土猪肉制作,农村大姐日包10000个
福建永春麻粩,传承了1000多年的喜庆小吃,一口一个酥香脆
福建厦门特色小吃月亮虾饼,1个15加鲜虾,大姐手工自制日卖100个
福建仙游特色甜品赤饼,润饼皮包油条,1卷卖3块,师傅日包1000卷
福建泉州经典茶配,加蒜头的麻花,80后姐姐纯手工一天做1000根
福建五星酒店总厨自创沙茶鱼做法创业,1份卖58,高峰1天做200份
福建石狮牛排饭小店,30多就能吃上原切牛排,忠实顾客1周能去5次
福建石狮柴火大锅饭,大米不洗直接下锅,老师傅煮了54年!
福建厦门特色炸面包,大叔在市场开店50年,现日炸5000个寄到各地
福建厦门天花板级“法式千层酥”,手工现做,连明星都自费打卡
福建厦门美式烟熏慢烤牛肉,大口吃肉的满足,1炉100斤要烤14小时
福建厦门经典“炸醋肉”,43一斤,日日排队,师傅日炸100斤不够卖
福建厦门黄金猪肉松,藏在市场的小店1天做800斤不够卖
福建泉州红烧猪脚包,1个3斤多,不油不腻,软糯有嚼劲
福建厦门功夫猪肉松,配粥神器1勺肉松1碗粥,老师傅手工日做800斤
福建泉州湖头米粉,400多年来坚持手工日晒,米粉松软Q弹
福建泉州“炸蚵嗲”,个大饱满,1个5块,满满烟火气
福建漳州特色盐鸡,皮薄肉嫩咸香入味,山下的小店高峰日做2000只
福建泉州“深海鱼羹”,大叔用新鲜马鲛鱼手工打羹,高峰日打500斤
福建漳州柚子蜜,农家土蜂蜜,80后姐姐养100万只蜜蜂采柚子花酿蜜